Il nostro menù per il pranzo di Pasqua 21 Aprile 2019. Per quest'anno lo Chef Matteo Berengo e il suo Staff vi propongono: Benvenuto della cucina • gli asparagi, il tuorlo d'uovo marinato, l'acciuga del Cantabrico, la bottarga e i germogli di primavera Antipasti • Crema di ceci, le cozze e le erbe [...]
Vi aspettiamo martedì 25 dicembre 2018 dalle ore 12:30 alle 16:00 per celebrare con noi il pranzo di Natale. Per quest'anno lo Chef Matteo Berengo e il suo Staff vi propongono: Benvenuto della cucina • Morbido di patata, valeriana e calamari Antipasti • Tartara di cervo, ostrica, cetriolo, yogurt e mertensia maritima • La [...]
Per Martedì Primo Maggio abbiamo pensato ad un evento un pò particolare dove a far da padrone saranno una serie di Gin Tonic in abbinamento ad una degustazione di crudi. Il tutto preparato a vista sulla nostra terrazza. Partiremo come aperitivo con un crostone di pane al nero di seppia, burrata, pomodori secchi e acciuga [...]
Venerdì 16 marzo dalle ore 19.30 un aperitivo indimenticabile vi attende al Due Samantha & Lorena Piazza Marconi 4 Premariacco. Oltre alla ottima musica del Dj Tore, potrete assaporare fantastiche sensazioni dell'Azienda vitivinicola Zuani. L'Enoteca di Buttrio Restaurant delizierà la vostra serata con il "SAOR 2.0" Info e tavoli 04321718929 Evento su Facebook
Il quotidiano online Quanto Basta, ci ha dedicato un interessante servizio in merito alla settima tappa del Festival del Baccalà che si terra mercoledì 4 ottobre 2017 alle 20.00 presso l'Enoteca di Buttrio Restaurant. Leggi l'articolo
Mercoledì 4 ottobre alle ore 20.00, il ristorante Enoteca di Buttrio ospiterà la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra, giunto quest’anno alla sua ottava edizione. Alla manifestazione culinaria itinerante, organizzata dalla Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato, la Venerabile Confraternita del Baccalà alla Vicentina e la Vulnerabile Confraternita dello Stofiss dei Frati... [...]
Le Aziende in possesso della ”Buttrio 100 Card” hanno la possibilità di “acquistare” i propri pranzi o cene anticipatamente scalando poi il credito a disposizione in tutta libertà e usufruendo di un bonus aggiuntivo in base all’importo prescelto. Formula prepagato e relativi bous: Prepagato da 250€: bonus consumazione del 10% (25,00€) Prepagato da 500€: bonus [...]
Mercoledì 4 Ottobre 2017 alle ore 20.00 il Ristorante Enoteca di Buttrio ospiterà la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà - Trofeo Tagliapietra. I nostri piatti per la serata: Antipasto: Che vinca il migliore Crema di stoccafisso, cialda di foie gras e castagne, verza al burro, salsa all’aglio fermentato e polvere di liquirizia. Primo [...]
Sono in distribuzione 10mila copie della seconda edizione de La Mappa del Sapore, 52 “perle” della cucina udinese. Un anno e mezzo dopo l’esordio di Udine (e dintorni) nella Mappa del Sapore, ecco la seconda edizione “cittadina” di una guida che continua ad avere massima visibilità anche grazie alla collaborazione degli uffici turistici della Regione. [...]
L'evento Derve Decor Talks, giunto quest'anno alla seconda edizione, ci ha avuti come partners per il rinfresco che ha accompagnato l'intero incontro. I piatti appositamente preparati dallo Chef Matteo Berengo e dallo Staff dell'Enoteca di Buttrio Restaurant ha fatto da sfondo alle "quattro chiacchere" tenute da Anna Masello, international pr di PLATFORM; Ferruccio Laviani, art director [...]
